Soğan Halkası Tarifi , Soğan Halkası Nasıl Yapılır ?

SOĞAN HALKASI TARİFİ

Soğan halkası , özellikle fast food restoranlarda sıklıkla gördüğümüz ve çocukların yoğun bir şekilde tercih ettikleri bir üründür. Aslında son derece basit olmasına rağmen nedense bu kadar ilgi gören bir ürünü pek fazla evde yapmazlar, Halbuki çok daha doğal ve çok daha lezzetli bir biçimde yapılabilir. Bu yüzden bu tarifi yayınlama gereği gördüm. Hadi bakalım dışarıdan bakıldığında Kalamar görüntüsüde veren bu Soğan Halkaları nasıl yapılırmış görelim. Tabi önce malzemeler.

SOĞAN HALKASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER :

  • 1 Adet soğan
  • 1 Adet yumurta
  • 1 Paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Pul biber
  • 1 Su bardağı un
  • Yarım su bardağı süt

 

SOĞAN HALKASI NASIL YAPILIR ?

  •  Soğanları halka halka doğrayalım ve özellikle büyük olan halkaları hazırlamak üzere ayıralım.
  •  Derin Bir kap alıyoruz ve malzemelerimizi içine boşaltıyoruz.
  • Daha sonra yavaş yavaş unumuzu boşaltıyoruz ve yoğurt kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz ve un ekliyoruz.
  • Bir tavada yağımızı kızartıyoruz ,
  • Soğan halkalarımızı teker teker bu karışıma bulayıp kızgın yağın içine bırakıyoruz.
  • Kızaran soğanlarımızı çıkartıp kağıt havlu üzerinde yağını süzdürüyoruz.
  • Son olarak uygun bir servis tabağına alıyoruz ve üzerini elimizde ne varsa kullanarak süsleyebiliriz. Maydonoz olur, dereotu olur. hiç farketmez. Olabildiğince sıcak olarak servis yapalım. Yanında sarmısaklı yoğurt veya Ketçapla da servis yapılabilir.

Daha önce de tarifini verdiğimiz meze çeşitlerinden anlaşılacağı üzere , Meze ve yemek dünyasında yaratıcılığın sınırı yok. Ben burada bu çeşitliliğin tamamına yer veremeyeceğim için , elimden geldiğince en çok bilinen ve sizlerin en çok karşılaşabileceği tarifleri ve sunumları vermeye çalışıyorum . Mekanlarda ve evimizde yapmaya çalışacağımız bu tariflerde farklılıklar olabilir. Bu çeşitlilik her zaman kaliteyi getirir. Zaten tarifte sunduğum görsellere baktığınızda çok farklı birbirinden güzel sunumlar olduğunu göreceksiniz.  Sizler de bu yemekleri yapmaya karar verirseniz, Mevcut tarif ve fotoğraflardan  yararlanabileceğiniz  gibi , kendi özgün zevkinizi ve damak tadınızı yansıtan tarifler de oluşturabilirsiniz. Yarattığınız bu görselleri ve tarifleri bizimle paylaşırsanız. Bizlerde buradan sizin adınıza seve seve yayınlar ve farklı kitlelere ulaşmasına vesile olabiliriz. Katkılarınız  için şimdiden teşekkür ederim. Saygılarımla. Yücel Usta…

Afiyet Olsun…

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir