BEZELYE ÇORBASI NASIL YAPILIR? BEZELYE ÇORBASI TARİFİ
BEZELYE ÇORBASI TARİFİ
Herkese merhabalar, malum kış günleri yoğun geçerken , Hangi tarifi verelim dediğimizde hemen aklımıza sıcak bir çorba tarifi geliyor. Bu sefer çok lezzetli ve görsel olarak da çok güzel Bezelye Çorbası ile karşınızdayım. Et suyu ile desteklediğimiz bezelye çorbası harika bir uyum sağlıyor. Son derece besleyici ve lezzetli bu çorbamız nasıl yapılırmış görelim. Önce malzemeler,

BEZELYE ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER :
1 su bardağı bezelye
1 yemek kaşığı un
1.5 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı et suyu
Dereotu
Tuz karabiber kırmızıbiber
BEZELYE ÇORBASI NASIL YAPILIR ?
- Bezelyeleri haşlayın. Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin.
- Unu yağda kavurun.
- Biraz su ilave ederek karıştırın.Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın.
- Et suyunu ekleyerek kaynatın.
- lnce ince kıyılmış dereotunu üzerine serpin. Dilerseniz kızdırılmış kırmızıbiber de dökebilirsiniz. Kızarmış ekmekle servis yapın.

Daha önce de tarifini verdiğimiz meze çeşitlerinden anlaşılacağı üzere , Meze ve yemek dünyasında yaratıcılığın sınırı yok. Ben burada bu çeşitliliğin tamamına yer veremeyeceğim için , elimden geldiğince en çok bilinen ve sizlerin en çok karşılaşabileceği tarifleri ve sunumları vermeye çalışıyorum . Mekanlarda ve evimizde yapmaya çalışacağımız bu tariflerde farklılıklar olabilir. Bu çeşitlilik her zaman kaliteyi getirir. Zaten tarifte sunduğum görsellere baktığınızda çok farklı birbirinden güzel sunumlar olduğunu göreceksiniz. Sizler de bu yemekleri yapmaya karar verirseniz, Mevcut tarif ve fotoğraflardan yararlanabileceğiniz gibi , kendi özgün zevkinizi ve damak tadınızı yansıtan tarifler de oluşturabilirsiniz. Yarattığınız bu görselleri ve tarifleri bizimle paylaşırsanız. Bizlerde buradan sizin adınıza seve seve yayınlar ve farklı kitlelere ulaşmasına vesile olabiliriz. Katkılarınız için şimdiden teşekkür ederim. Saygılarımla. Yücel Usta…
Afiyet Olsun…