SalatalarYemek TarifleriYücel Ustanın tarifleri

Toros Salatası Tarifi , Toros Salatası Nasıl Yapılır ?

TOROS SALATASI

Herkese merhabalar, size antalyadan , toroslardan güzel bir salata tarifiyle sesleniyorum. Özellikle Antalya ve civarında çok yapılan lezzetli bir salata Tarifi, Toros Salatası olarak bildiğimiz salata güzel bir yörük salatası olarak bilinir. Hadi bakalım bizde mutfağımıza girelim ve Toros Salatası Nasıl yapılırmış bir göz atalım. Önce malzemeler.

TOROS SALATASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER :

  • 1 demetroka
  • 1/2 demet nane
  • 1 demet maydanoz
  • 1/2 demet taze soğan
  • 1/2 adet orta boy domates
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1/2 çay kaşığı acı toz biber
  • 1/2 çay bardağı nar ekşisi

TOROS SALATASI NASIL YAPILIR ?

  1. Ayıklayıp bol suda yıkadığınız yeşilliklerin fazla suyunu süzdürün ya da salata kurutucusunda kurutun.
  2. Domatesi küçük küpler halinde kesin. Yeşillikleri ince ince kıyın.
  3. Doğranmış malzemeleri derin bir salata kasesinde harmanlayın. Sumak, acı toz biber ve nar ekşisi ilavesiyle karıştırdıktan sonra bekletmeden (özellikle et yemeklerinin yanında) sevdiklerinizle paylaşın.

Daha önce de tarifini verdiğimiz meze çeşitlerinden anlaşılacağı üzere , Meze ve yemek dünyasında yaratıcılığın sınırı yok. Ben burada bu çeşitliliğin tamamına yer veremeyeceğim için , elimden geldiğince en çok bilinen ve sizlerin en çok karşılaşabileceği tarifleri ve sunumları vermeye çalışıyorum . Mekanlarda ve evimizde yapmaya çalışacağımız bu tariflerde farklılıklar olabilir. Bu çeşitlilik her zaman kaliteyi getirir. Zaten tarifte sunduğum görsellere baktığınızda çok farklı birbirinden güzel sunumlar olduğunu göreceksiniz.  Sizler de bu yemekleri yapmaya karar verirseniz, Mevcut tarif ve fotoğraflardan  yararlanabileceğiniz  gibi , kendi özgün zevkinizi ve damak tadınızı yansıtan tarifler de oluşturabilirsiniz. Yarattığınız bu görselleri ve tarifleri bizimle paylaşırsanız. Bizlerde buradan sizin adınıza seve seve yayınlar ve farklı kitlelere ulaşmasına vesile olabiliriz. Katkılarınız  için şimdiden teşekkür ederim. Saygılarımla. Yücel Usta…

Afiyet Olsun

 

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir